森本政治

Masaharu Morimoto 是一位日本厨师，在日本烹饪节目 Iron Chef 及其美国衍生产品 Iron Chef America 中以 Iron Chef 闻名。他还是地狱厨房和顶级厨师的客座评委。

森本的第一本食谱《森本：日本烹饪的新艺术》于 2007 年出版，并获得了国际烹饪专业人士协会的两项奖项。

生物/维基表

• 1净值
• 2幼儿与教育
• 3职业
• 4私生活
• 5森本雅治的资料

净值

他成功的职业生涯为他赢得了 1500 万美元的净资产 ，以及来自各种来源的丰厚薪水。

幼儿与教育

森本正治，1​​995年5月26日出生于日本广岛，原名森本正治。他有日本血统。

森本就读于玉川大学。

职业

森本在接受了寿司和怀石料理的实践培训后，于 1980 年初在广岛开设了一家餐厅。后来，他受到西方烹饪技术的启发，卖掉了他的餐厅去美国旅行；结果，他接触到了不同融合风格的美食，并受到了更大的影响，最终定居在纽约市。

森本先生曾在曼哈顿多家著名餐厅工作，包括索尼公司的行政人员和来访的贵宾、索尼俱乐部的行政总厨和 Nobu 的主厨。

在 Nobu 任职期间，森本推出了电视节目 Iron Chef，但在播出几个月后，该节目于 1999 年被取消，森本离开了餐厅。

那年晚些时候，也就是 2001 年，他在费城开设了 Morimoto。此外，他还在纽约市切尔西开设了 Morimoto 餐厅。他与安藤忠雄和后藤设计集团合作，将他的餐厅扩展到世界各地，包括新德里和印度孟买的芥末，以及佛罗里达州博卡拉顿的森本。

Morimoto 与商人 Paul Ardaji, Sr. 和 Paul Ardaji, Jr. 成立了 Ardaji Restaurant Ventures, LLC。当 Ardaji 及其投资实体 Ardaji Restaurant Ventures, LLC 宣布破产时，合作关系解体。

东京的 Morimoto XEX 也由 Morimoto 拥有，该公司于 2008 年获得米其林星级。他还出现在其他一些电视节目中，包括在印度尼西亚的 RCTI 播出的 Recep Oke Rudy。森本于 2010 年出现在地狱厨房，教选手如何制作寿司。森本还在《顶级厨师》第 8 季中担任客座评委。他作为客串明星出现在 CBS 的夏威夷 5-0 节目中，并首次出现在 Ma Ke Kahakai 的第一季中。

私生活

1978年，森本政治与森本惠子结婚。这对夫妇是三个孩子的骄傲父母。

森本于 2011 年入选烹饪名人堂，于 2011 年 4 月在千心慈善基金会为日本地震灾民提供救济演出。他还因特别节目获得了詹姆斯·比尔德奖。

2010 年，他在夏威夷的纳帕谷和威基基开设了另外两家森本餐厅。森本后来于 2013 年 10 月在纽约重新开设了亚洲融合餐厅 Bistro。 2016 年 4 月，他在纽约市的列克星敦大道开设了 Momosan Ramen & Sake。

森本和他的家人目前居住在纽约。

森本雅治的资料

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